摘要
看看冷冻甜点市场在玩什么新花样甲没有最好,只有更好!各种品牌、多种风味和形态的冷冻甜点令人目不暇接。尽管人们的主流喜好不变,但热量更低、更健康的产品形式还是吸引了大家的眼球,如低脂无脂冰淇淋、冷冻酸奶、水冰、雪比等。通过进一步添加HOWARU优质益生菌,能增进消化健康和免疫腱康,并减少食用冷冻甜点的潜在“负罪感”,从而牢牢抓住关注健康的消费者的心。
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第10期55-55,共1页
Science and Technology of Food Industry