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枸杞的营养与功效 被引量:18

The nutrition and efficiency of the wolfberry
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摘要 主要论述了枸杞的果、籽、叶、柄的化学成分,并根据国内外专家论述,对枸杞的药用功效、临床应用、保健价值以及有效成分做了详细的分析,对大力开发枸杞资源,做到"根、茎、花、实无弃物"的研究与综合利用有很好的指导作用. It is completely discussed the barbary wolfberry fruit,leaf,stem and root in terms of their chemical compositions,medicinal effect,clinical application,health value and the extraction of the effective constituents.It is a good guidance for vigorous developing the resources of barbary wolfberry and to research and make full use of the whole barbary wolfberry.
作者 张惠玲
机构地区 宁夏大学农学院
出处 《农业科学研究》 2011年第3期59-62,共4页 Journal of Agricultural Sciences
关键词 枸杞 化学成分 功效 wolfberry chemical composition efficacy
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参考文献6

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引证文献18

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