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葡萄酒品味，怎么表达？

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摘要在电视中经常能看到这样一幕：有人举起一杯葡萄酒．把鼻子探到林子里，停留五秒钝后．开始发言：“黑醋要的气息非常明显．还有一些晦蔻味，雪松夹带着烟草。”说罢．

作者慕战江

出处《金陵瞭望》 2011年第20期67-67,共1页

关键词葡萄酒品味品酒师职业

分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]

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金陵瞭望

2011年第20期

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