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水库网箱养殖斑鳜技术
被引量:
2
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摘要
斑鳜肉质细腻嫩滑,味道鲜美,富含不饱和脂肪酸,具有清热、疗毒等药用价值,素有“淡水石斑”的美誉,经济价值极高,颇受国内外消费者的青睐。近几年棉花滩水库已成为福建省最大的斑鳜生产、出口基地,商品鱼除少部分本地销售外,大部分出口韩国等国,产品供不应求,出口价格在140元/千克以上。规模生产的产品己成为订单渔业,人工养殖斑鳜前景广阔。
作者
胡育芳
机构地区
福建永定县水产技术推广站
出处
《科学养鱼》
北大核心
2011年第10期33-34,共2页
Scientific Fish Farming
关键词
水库网箱养殖
斑鳜
技术
不饱和脂肪酸
出口基地
规模生产
药用价值
经济价值
分类号
S965.299 [农业科学—水产养殖]
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科学养鱼
2011年 第10期
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