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选醋:“一看、二摇、三尝”

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摘要据报道称，全国每年消费330万吨左右的食醋，其中90％左右为勾兑醋。我们平时怎么才能选购到优质安全的醋呢？

作者叶赛

出处《中国工会财会》 2011年第10期48-48,共1页 Finance & Accounting of Chinese Trade Unions

关键词食醋勾兑醋选醋食品安全

分类号 TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]

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中国工会财会

2011年第10期

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