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家庭制作西瓜豆瓣酱
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摘要
西瓜豆瓣酱既有营养,又美味,自己动手制作黄豆酱成本低廉、操作简单,很受欢迎,笔者经过多次实验,总结出适合于家庭制作西瓜豆瓣酱的关键步骤及操作要点。
作者
孙金旭
机构地区
河北省衡水学院生命科学系
出处
《现代农村科技》
2011年第19期59-59,共1页
关键词
西瓜豆瓣酱
家庭制作
操作要点
成本低
黄豆酱
美味
分类号
TS264.24 [轻工技术与工程—发酵工程]
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现代农村科技
2011年 第19期
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