期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
食品添加剂 到底怎么了
下载PDF
职称材料
导出
摘要
近年来,由于各类黑心不法商对食品添加剂的超标滥用和公然在食品中添加非食用物质,给人民生命安全带来一场场令人心碎的惨痛悲剧,使国人对食品添加剂这个名词从心理上抵制排斥,“避之不及”,“谈虎色变”。食品添加剂成了百姓舆论中声名狼藉的可怕形象。
作者
彦珠
出处
《餐饮世界》
2011年第9期12-15,共4页
World Cuisine
关键词
食品添加剂
安全带
食用
色变
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
蜂产品掺假黑幕[J]
.晚霞(下半月),2011(4):20-21.
2
郭跃平.
食品中色素检测方法的研究进展[J]
.科学中国人,2016(4Z).
被引量:2
3
天津定点屠宰企业公然生产注水肉[J]
.肉类工业,2009(2):56-56.
4
白露为霜.
饥饿是生命的闹钟[J]
.青年博览,2010(2):12-12.
5
呼和浩特:消费者128元买回变质蛋糕商家赔偿十倍[J]
.中国食品,2014(12):119-119.
6
白露为霜.
饥饿是生命的闹钟[J]
.思维与智慧(下半月),2010,0(3):56-57.
7
白露为霜,庞彦(图).
饥饿是生命的闹钟[J]
.读书文摘(青年版),2010(3):54-54.
8
甘肃省编织农村食品安全“网线”[J]
.长江蔬菜,2010(21):59-59.
9
朱小红.
现场快速检测在食品安全监督中的应用及展望[J]
.食品工业科技,2010,31(8):303-307.
被引量:30
10
罗圣太.
掺假牛奶的识别[J]
.农家参谋,2000(12).
餐饮世界
2011年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部