原料皮短缺促使阿根延生皮价格创新高

就在半个世纪前，若孩子们每餐吃不到牛羊肉，那么阿根廷的父母们会认为他们的儿女“喂养得不好”。1980年阿根廷人均消耗牛肉量超过114kg，2009年的消耗量仅为70kg，而2011年仅为每人55kg。