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九记牛腩 好吃压倒一切
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摘要
最老字号的牛腩 广东粉面中除了云吞、鱼蛋等选择。牛腩是不可或缺的重要角色,现时更有不少食店标榜卖清汤腩,但溯古追源,中环九记牛腩还是最老字号。
作者
詹丽丹
出处
《消费》
2011年第35期34-35,共2页
Consumption
关键词
牛
老字号
鱼
分类号
S858.23 [农业科学—临床兽医学]
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消费
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