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农民专业合作社对农产品质量安全的保障作用 被引量:10

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摘要 结合经济学规律和食品监管现状,阐述农产品质量安全问题的根源;从道德责任、标准生产、统一购销、品牌运作、追溯制度等角度,剖析农民专业合作社对农产品质量安全的控制作用;提出完善政策体系、推进规范化建设、扩大标准化生产、加强质量认证、强化质量监测、完善内部机制等对策,以进一步发挥农民专业合作社对农产品质量安全的保障作用。
作者 李剑锋
机构地区 浙江省农业厅
出处 《浙江农业科学》 2011年第5期980-982,990,共4页 Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
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