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农民专业合作社对农产品质量安全的保障作用
被引量:
10
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摘要
结合经济学规律和食品监管现状,阐述农产品质量安全问题的根源;从道德责任、标准生产、统一购销、品牌运作、追溯制度等角度,剖析农民专业合作社对农产品质量安全的控制作用;提出完善政策体系、推进规范化建设、扩大标准化生产、加强质量认证、强化质量监测、完善内部机制等对策,以进一步发挥农民专业合作社对农产品质量安全的保障作用。
作者
李剑锋
机构地区
浙江省农业厅
出处
《浙江农业科学》
2011年第5期980-982,990,共4页
Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
关键词
农民专业合作社
农产品
质量安全
分类号
F325 [经济管理—产业经济]
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