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摘要《中国餐饮产业发展报告（2011）》本书由中国烹饪协会与中国社会科学院财贸所合作推出，是“十一五”期问中国餐饮产业发展动态的集中展现和高度概括。本报告除延续了以往年份发展报告“关注热点”的优势外，还为读者推出了新的内容。

出处《出版参考》 2011年第19期32-32,共1页 Publishing Reference

关键词新书推荐中国社会科学院中国烹饪协会产业发展动态发展报告餐饮产业 “十一五” 关注热点

分类号 G235 [文化科学]

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出版参考

2011年第19期

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