“北京风味小吃申遗暨现状调查”活动启动

原汁原味令人流连忘返的北京小吃或是销声匿迹或是难觅踪迹了,如果不抓紧保护则突显濒危状况。在市政府的重视、媒体的呼吁和京城老百姓的厚爱中,7月27日＂北京风味小吃申报非物质文化遗产暨北京风味小吃现状调查＂工作的启动仪式在玲珑塔正式举行。