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餐饮品牌建设过程中的问题及其对策研究——以锦州市餐饮企业为例

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摘要 在现在社会中,品牌竞争已经成为一种主要的竞争方式,任何一个餐饮企业要想成为这一领域竞争中的强者,都必须要学会怎样正确地进行品牌建设活动。以锦州市餐饮企业为例,如何使锦州的餐饮企业通过品牌建设在激烈的市场竞争中站稳脚跟成为其经营的重点。结合锦州餐饮企业品牌经营中存在的问题,提出了相关品牌建设的建议。
作者 郭旭
出处 《渤海大学学报(哲学社会科学版)》 2011年第5期59-61,66,共4页 Journal of Bohai University:Philosophy & Social Science Edition
  • 相关文献

参考文献4

  • 1李雪.中国餐饮业品牌建设研究[D].吉林:吉林大学硕士学位论文,2007:8.
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  • 3孟莹.简析餐饮企业的企业文化[J].知识经济(康健),2007(12):120-120. 被引量:1
  • 4杨柳,等.餐饮企业品牌经营[M].北京:高等教育出版社,2010:78-79.

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