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连锁化发展与行业“用工荒”分析
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摘要
关于连锁化发展简要分析1.连锁化发展的概念连锁经营是一种组织形式和经营制度,它通过企业形象的标准化,经营活动的专业化,管理行为的规范化以及管理手段的现代化,使复杂的商业活动在职能分工的基础上实现相对简单化,把独立的经营活动组成整体的规模经营,从而实现规模效应。现代酒店业由于追求管理的标准化和规范化以及易复制的特点,连锁经营无疑是实现快速发展的有效手段。
作者
沈再名
机构地区
杭州旅游集团有限公司
出处
《饭店现代化》
2011年第9期38-41,共4页
关键词
连锁经营
行业
管理行为
经营活动
经营制度
企业形象
职能分工
商业活动
分类号
F724.2 [经济管理—产业经济]
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饭店现代化
2011年 第9期
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