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柿子脱涩技术要点
被引量：
2
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摘要
柿子熟了也会很涩,文章综合多年研究成果,论述了产生涩味的原因及去除涩味的方法。
作者
陈灏
贺全红
机构地区
南阳市林业科学研究所
出处
《现代园艺》
2011年第09X期33-33,共1页
contemporary horticulture
关键词
柿子
涩味
脱涩技术
分类号
S665.2 [农业科学—果树学]
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现代园艺
2011年 第09X期
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