阳离子淀粉的研究进展与应用

阳离子淀粉是重要的一类改性淀粉。由于性能优异,用途广泛,故自1957年美国的C.C.Cald Wall发表了阳离子淀粉第一个专利以来,各国相继开展研究,其数量和品种迅速增长,是用量占第三位的造纸湿部化学助剂。国外早已广泛用于造纸工业的湿部添加、涂布粘合和表面施胶等领域,正在开发在水处理、纺织等工业领域的应用。我国约在1984年开始研究,目前已有一些科研单位和工厂取得了一定成绩。为了促使我国阳离子淀粉研究工作和推广应用的发展,本文仅就此作一综述。一、阳离子淀粉的种类阳离子淀粉的种类和品种很多,根据文献报导,大致可按以下原则分类 (一)按所用淀粉原料来分:有玉米、土豆、小麦、木薯以及各种改性淀粉等。