运河甏香飘——一己家乡传统疾甏肉干饭

我的家乡济宁，是一座位于京杭运河旁的江北小城。家乡人杰地灵，孔子、孟子都诞生于此，故有“孔孟之乡”的美称。又因物产丰富，商业繁盛被誉为“江北小苏州”。既有此雅称，自然少不了美食佳肴，今天我向大家介绍的便是济宁名吃——甏肉千饭。