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研究表明香蕉皮能净化水中重金属污染 被引量:1

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摘要 香蕉好吃且营养丰富,但大多数人可能不知道,看似"一无是处"的香蕉皮还蕴藏一些神奇的功能,比如保养皮具、擦亮银器等。此外,香蕉皮还可以吸附水中的重金属污染物。巴西圣保罗州大学的研究人员发现,切碎的香蕉皮可有效去除饮用水中有害的铜、
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第6期76-76,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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