摘要
英国技术人员正在研制一种手持式设备,从而可通过瓶子快速检测假冒威士忌和葡萄酒。此举旨在打击假冒威士忌和葡萄酒的行为。根据苏格兰威士忌协会的资料,在创纪录的2010年,备受欢迎的酒类销售为英国的出口增加了34.5亿英镑。威士忌在金砖四国的销量也显著增加。其中在中国增加了24%,
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期151-151,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
