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有机农场可阻止抗药性细菌的传播

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摘要 近期发表于《环境与健康展望》杂志上的一篇报道称,有机农业可阻止抗药性细菌的传播。科学家们一直怀疑——抗生素在畜牧业中的广泛使用会使自然产生的微生物对药物形成抗性。在美国传统家禽生产中,抗生素被用于治疗、预防、以及非治疗等多种用途。
作者 莫英杰
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第6期213-213,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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