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吃素,吃出健康来——访河北省营养医师协会主任委员李增宁教授

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摘要 随着生活水平的提高和环保意识的深入,吃素渐渐成了健康、绿色、时尚的标签。不少老年人也成了吃素“大军”的重要组成部分。不过,不科学的吃素可能造成身体营养缺失,引发疾病。那么,如何吃素才能吃出健康来?敬请关注本期人物专访——
作者 杨丽伟
出处 《家庭医药(就医选药)》 2011年第10期14-15,共2页 Home Medicine
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