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无公害蛋鸡养殖
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摘要
随着食品安全、环境污染等问题的频繁发生,社会各界普遍认识到,保证人类健康和生态平衡是一项复杂、多环节、庞大的系统工程,仅仅通过终端产品的检测技术无法保障产品的安全性。基于此,人们对如何保证终端产品安全性问题的认识发生了显著变化,从原来的产品合格检验逐步演变成为过程合格检验和生态环境合格检验。
作者
吴国安
机构地区
福建省福州市琅岐经济区琅岐镇农业服务中心
出处
《福建畜牧兽医》
2011年第5期33-35,共3页
Fujian Journal of Animal Husbandry and Veterinary medicine
关键词
蛋鸡养殖
无公害
安全性问题
终端产品
食品安全
环境污染
生态平衡
人类健康
分类号
S831.4 [农业科学—畜牧学]
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