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蔬菜与水果检测方法的评价与选择原则 被引量:3

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摘要 介绍了蔬菜与水果检测方法中,灵敏度、准确度、精密度、检测限、测定限、检测上限等的定义和评价方法,阐述了检测方法适用范围与最佳测定范围,以及选择性与专一性,系统总结了选择方法的原则,以期为正确选择和评价蔬菜与水果检测方法提供参考。
出处 《现代农业科技》 2011年第19期31-32,34,共3页 Modern Agricultural Science and Technology
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参考文献4

二级参考文献26

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共引文献8

同被引文献61

引证文献3

二级引证文献7

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