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古法照烧五花肉

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摘要 主料：纯五花肉100克。配料：黄瓜。调料．照烧汁，葱，姜，花椒，料酒。制法：将五花肉用葱、姜、花椒、料酒腌制3小时，上火蒸熟.
出处 《中国烹饪》 2011年第9期3-3,共1页 Chinese Cuisine
关键词 五花肉 花椒 料酒 主料 调料 腌制 蒸熟 上火
分类号 TS972.125 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2011年 第9期

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