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东澳:慢烹细制最重要

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摘要 在创意餐饮大行其道的新世纪,见过了奇姿异彩的各色菜肴,人们已逐渐注重饮食的天然健康、营养搭配,新近开张的餐厅也正反映了这种“回归”的潮流。
出处 《中国烹饪》 2011年第9期30-31,共2页 Chinese Cuisine
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