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相湖阁:乡气十足的禾帮菜

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摘要 相湖阁的菜以禾帮菜为基础,在食材的选择上吸取了传统禾帮菜的做法,保持乡土气息,要求食材具有地道的地方特色、浓郁的乡村气息。
出处 《中国烹饪》 2011年第9期34-36,共3页 Chinese Cuisine
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