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凉菜初秋变奏曲
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摘要
九月初秋,但暑热却恋恋不去,只在早晚的冷风中才能感受到秋的意味。而凉菜,经过一夏的生猛,在此时,也仍然抓住每一年的黄金时段的尾巴,散发着阵阵清爽。
出处
《中国烹饪》
2011年第9期83-85,共3页
Chinese Cuisine
关键词
烹饪法
菜品
美食
凉菜
分类号
TS972.15 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2011年 第9期
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