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珍食良药凌霜侯 荥阳柿子露膏油

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摘要 柿子,又名朱果种。因其富含胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质,享有“果中圣品。之誉。柿子既能生食C去涩),又能熟食(放软),还可加工成柿饼、柿糕、柿干、柿面,又能酿酒、制醋等。柿子还具有较高的药用价值。
出处 《河南农业》 2011年第10期20-20,共1页
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