薤头生长发育及营养成分的研究

本试验研究了9个薤头品种的生长动态、开花习性及营养成分。结果说明：自9月下旬至10月中旬，薤头的叶片敷及株高增加明显，次年4月中旬至5月下旬是生长盛期。植株的分蘖在次年的5月中旬前基本完成，5月中旬后分蘖的速度迅速降低+薤头蛑茎增重与分蘖的变化趋势基本相同。采收时薤头的根、鳞茎、叶之比为1：12：7。薤头8～10月傍开花，花粉没有益芽力，开花不结籽。营弄成分以长沙米薤、常宁大薤较为丰富。