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提高单店盈利能力系列之四 连锁店盈利的保障是标准化

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摘要 很多酒类连锁经营者会发现,实现单店盈利有时候并不是难题,但是单店盈利的模式却非常难以复制。实际上,这也是酒类连锁经营经常出现的问题。从表面看来,其中会涉及许多具体的问题,但追根究底.是缺乏标准化。
作者 田卓鹏 廖琼
出处 《新食品》 2011年第19期122-123,共2页 New Food
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