不同方法提取海螵蛸多糖及结构表征

目的采用水提法和碱提法提取江苏连云港产海螵蛸中多糖。方法海螵蛸粉末先以乙醇浸提、盐酸脱钙后,残渣以热水浸提得到水提多糖,水提后残渣以碱提法即氢氧化钠溶液再次提取获得海螵蛸碱提多糖。结果确定了水提多糖较佳工艺条件为提取温度80℃,液固比4∶1,提取时间6 h,多糖量约为1‰。碱提多糖的较佳工艺条件为:提取温度80℃,氢氧化钠溶液质量浓度1.5 mol/L,提取时间6 h,多糖提取率为7.008‰。以IR数据对多糖结构进行了表征。海螵蛸水提粗多糖和碱提粗多糖均具有多糖红外光谱特征峰。结论以水提法和碱提法从传统中药海螵蛸中获得了多糖,确定了较佳工艺条件,对传统中药的深入研究有一定的应用价值。