科学直觉为何消失

如果你烤的布朗尼蛋糕表面太脆而中间还没熟，那么在烤下一炉蛋糕时，降低温度、延长时间或换个烤盘．都是合理的做法——但不要同时进行这三种改变。一次只改变一个变量，才能准确地知道是哪个变量在影响蛋糕质量．意识到这一点，是开展科学研究的基本要求。