期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
生蚝吃还是不吃?
下载PDF
职称材料
导出
摘要
又是一年秋风起,相信炭烤生蚝正是许多人餐桌上的美食。但是由于近来媒体披露广东近海四成入海排污口排放污水超标.16%的近海海域正在遭受污染.例如人们经常食用的生蚝中.铜元素可能超标达740倍之多。这生蚝吃与不吃.恐怕又是一个问题。
作者
郝凤桐
出处
《食品指南》
2011年第11期24-25,共2页
Food Guide
关键词
生蚝
近海海域
污水超标
铜元素
排污口
美食
餐桌
食用
分类号
TS254.55 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
窦光宇.
铜元素具有保健功效[J]
.金属世界,2005(2):57-57.
2
盛国华.
硒与长寿种种[J]
.中国保健食品,2001,14(1):22-22.
3
李娜.
开办豆浆坊是致富新路[J]
.农产品加工(创新版)(中),2010(12):53-53.
4
奶粉有无问题需权威说法[J]
.美食,2012(8):19-19.
5
观点[J]
.新食品,2006(2):4-4.
6
蔡眸,马勇.
大连虾片靠什么放大产业优势[J]
.中国检验检疫,2015,0(9):86-87.
7
薛福连.
铜与疾病[J]
.金属世界,2008(1):67-67.
8
维佳.
利用小型低质鱼类制作美味鱼酥的生产工艺[J]
.渔业致富指南,2004(22):59-59.
9
张慧,宁喜斌.
我国东海近海海域产胞外酶的海洋细菌的筛选[J]
.食品工业科技,2008,29(1):121-123.
被引量:3
10
郭静婕,陈智理.
不同前处理对芥菜中铜元素测定的研究[J]
.广西轻工业,2010,26(11):15-16.
食品指南
2011年 第11期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部