摘要
[目的]了解迪庆州居民食盐加碘措施落实情况及人群食用碘盐状况。[方法]对全州3个县23个乡镇采集居民食用盐6447份采用直接滴定法定量测定。[结果]合格碘盐5798份,不合格碘盐543份,非碘盐106份;碘盐合格率91.44%、碘盐覆盖率98.36%、合格碘盐食用率89.93%、非碘盐率1.64%。[结论]迪庆州仍有少量非碘盐冲销市场,提示今后应加强对碘盐的监督监测力度,不断提高碘盐质量,才能有效的控制和达到消除碘缺乏病阶段目标。
出处
《卫生软科学》
2011年第10期721-723,共3页
Soft Science of Health
