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食品安全信任危机问题的探讨 被引量:1

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摘要 近些年,我国农业综合生产能力持续提升,主要农产品产量稳中有增,食物结构日趋优化,2010年我国粮食产量达到10928亿斤,连续7年增产,食品数量得到有效保障。但食品安全事件却频繁发生,消费者身心健康遭到严重危害,食品安全的信任危机不断加重。
作者 王玉红
出处 《新疆农业科技》 2011年第5期58-58,共1页 Xinjiang Agricultural Science and Technology
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