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膨化饲料中热敏性物质的后添加工艺
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摘要
挤压化加工可以钝化饲料的抗营养因子,并使蛋白质变性、淀粉糊化,有利于畜禽的消化吸收,但也会带来负面影响。
作者
李瑞东
机构地区
黑龙江省五常市常堡乡畜牧兽医站
出处
《养殖技术顾问》
2011年第10期67-67,共1页
Technical Advisor for Animal Husbandry
关键词
后添加工艺
膨化饲料
热敏性物质
抗营养因子
蛋白质变性
淀粉糊化
消化吸收
畜禽
分类号
S816.8 [农业科学—饲料科学]
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