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便宜坊:鲜鱼口店重张亮相
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摘要
9月6日,在欢歌锣鼓声中,便宜坊烤鸭店鲜鱼口店重张开业了。作为京城老字号便宜坊焖炉烤鸭技艺的传承人,白永明用老店挑杆挑起重张后的第一只鸭子放进焖炉。据便宜坊负责人介绍说,老店装修特别注重自然采光,二层的包房均能远眺京城城市风光,东侧能看到国贸CBD,南面能看到天坛祈年殿,北侧能看到天安门广场。整个店铺面积近7000平方米,能同时容纳千人用餐。
作者
青青
出处
《时代经贸》
2011年第17期56-57,共2页
TIMES OF ECONOMY & TRADE
关键词
鲜鱼
张亮
天安门广场
自然采光
烤鸭店
传承人
老字号
负责人
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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