做社饭

春天，山上到处都是蒿菜，这个时侯，爸爸会给我做社饭吃。 爸爸将采来的蒿菜洗干净，切碎，然后将蒿菜放进锅子里炒干水分。将三分之二的糯米和三分之一粳米和在一起煮一会儿。将腊肉切成丁，和豆腐干、冬笋、胡萝卜、大蒜一起炒熟，加上花生米。再把所有炒好的原料拌均匀，放入锅中蒸煮。入锅时，要记得用长筷子在社饭上插一些透气的小孔。盖好木制的锅盖，用大火煮15分钟。