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高档滋补品燕窝造假调查 被引量:1

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摘要 燕窝品牌涉嫌血燕造假 今年6月,广州一位消费者将买来的血燕送检,检测发现,知名品牌“燕之屋”的血燕亚硝酸盐含量高达36000毫克/千克!虽然“燕之屋”的相关负责人表示亚硝酸盐不是人为添加,是燕窝生产过程中污染自带的。但这件事情在国内掀起轩然大波,并质疑血燕造假。
作者 李凤发
出处 《金融经济》 2011年第10期12-14,共3页 Finance Economy
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