期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
高档滋补品燕窝造假调查
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
燕窝品牌涉嫌血燕造假 今年6月,广州一位消费者将买来的血燕送检,检测发现,知名品牌“燕之屋”的血燕亚硝酸盐含量高达36000毫克/千克!虽然“燕之屋”的相关负责人表示亚硝酸盐不是人为添加,是燕窝生产过程中污染自带的。但这件事情在国内掀起轩然大波,并质疑血燕造假。
作者
李凤发
出处
《金融经济》
2011年第10期12-14,共3页
Finance Economy
关键词
燕窝
滋补品
调查
高档
亚硝酸盐
知名品牌
生产过程
消费者
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
49
引证文献
1
二级引证文献
4
同被引文献
49
1
王慧,王玉,倪坤仪.
气相色谱法测定燕窝中醛糖的含量[J]
.中国药学杂志,2006,41(14):1108-1110.
被引量:12
2
黄雪珍.
分光光度法鉴别燕窝真伪及半定量测定燕窝的百分含量[J]
.海峡药学,2007,19(8):78-79.
被引量:15
3
冯婷玉,薛长湖,孙通,崔宏博,徐杰.
燕窝中唾液酸的DAD/FLD串联HPLC测定方法研究[J]
.食品科学,2010,31(8):233-236.
被引量:25
4
李彩霞.
浅谈燕窝掺假现象及鉴别方法[J]
.浙江中医杂志,2010,45(6):461-461.
被引量:12
5
李敏,黄华军,奚星林,梁瑞婷,李双,李杏.
燕窝中唾液酸含量的分光光度测定方法[J]
.中国卫生检验杂志,2011,21(3):598-600.
被引量:13
6
刘敬,赵斌,陈念.
燕窝质量标准研究进展[J]
.内江科技,2012,33(4):45-45.
被引量:4
7
陈念,刘鹏,王羚郦,张威威,赖小平.
燕窝生物活性及质量标准研究进展[J]
.生物技术通讯,2013,24(1):143-146.
被引量:7
8
王羚郦,黄松,蒋东旭,李远彬,吴国洪,赖小平.
燕窝的鉴别和药理研究进展[J]
.世界科学技术-中医药现代化,2013,15(1):146-150.
被引量:11
9
侯向昶,朱丽萍,刘春生,王斌,王莉,韩婉清,赖富饶,柯振华.
超高效液相色谱-串联质谱法测定燕窝中唾液酸的含量[J]
.现代食品科技,2013,29(7):1706-1709.
被引量:16
10
赖源发,林小娟.
燕窝真伪鉴别分析方法的研究进展[J]
.海峡药学,2014,26(2):37-40.
被引量:2
引证文献
1
1
刘敬,邓仙梅,赵斌,王琼.
近五年燕窝质量标准和药理功效研究进展[J]
.亚太传统医药,2020,0(1):190-196.
被引量:4
二级引证文献
4
1
谢彩玲,陈念,潘柯伊,王乾蕾.
25份燕窝样品的线粒体细胞色素氧化酶Ⅰ基因序列分析[J]
.中国现代应用药学,2022,39(3):334-338.
2
郭忠,廖禹东.
官燕与金丝燕窝EGF含量及体外抗氧化比较研究[J]
.中国食品工业,2020(11):61-62.
3
宋咏烨,林咏惟,周淑益,曲畅,申贵元,张娜.
燕窝及唾液酸对肠道菌群影响的定性循证研究[J]
.中国食物与营养,2023,29(12):35-41.
被引量:1
4
宋咏烨,林咏惟,张娜.
不同类型燕窝营养检测现状及营养成分分析[J]
.中国食物与营养,2024,30(2):42-51.
被引量:1
1
从衣食住行用介绍儿童用品很贴心[J]
.标准生活,2016(6):6-6.
2
连谏.
荡气回肠的鲅鱼丸子汤[J]
.祝你幸福(午后),2013(1):60-60.
3
生活百科[J]
.开心(老年),2008,0(12):35-36.
4
王艳,安利,段萌.
素“味”平生[J]
.优品,2015,0(3):130-137.
5
露露.
哪些菜不适合吃二顿[J]
.健身科学,2003,0(5):42-42.
6
食字路口[J]
.质量探索,2009(7):48-50.
7
宋新.
涮火锅别最后煮面[J]
.社区,2013(4):57-57.
8
刘嘉.
中国服装创意50杰作品展示之⑥ 走吧,上路!寻找东方灵魂[J]
.纺织服装周刊,2008,0(36):50-51.
9
王领孺.
酸菜羊肉,冬日温补好搭档[J]
.家庭医药(快乐养生),2009(12):15-15.
10
“水果酵素”,有那么神奇吗?[J]
.科技传播,2014,6(4):28-28.
金融经济
2011年 第10期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部