辽西北低山丘陵区西兰花“三高”栽培关键技术

西兰花是近年来上升为保健与营养一体的新型蔬菜品种,其翠绿色的花球是主要的食用部分,其味道鲜美,营养丰富,是一种受城乡居民欢迎且很有发展前途的高档蔬菜。位于辽西北地区的建平县西兰花栽培的规模较大,栽培面积达到50hm2左右,经济效益十分显著。为实现西兰花高产、高质、高效的＂三高＂栽培效果,我们对西兰花栽培关键技术进行了实验研究,现将其总结如下。