期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

转基因产品带来的思考

下载PDF

导出

摘要如今我们在各大超市里随处可见转基因产品，从转基因黄豆到转基因的西红柿，从转基因玉米到转基因草莓。这些转基因产品在很多年前还只是试验阶段．但现在他们已经正式进入到我们的生活里来了。虽然其他转基因的产品已经开始造福人类，但是转基因的食品是否安全呢？

作者徐兴利

机构地区《中国食品》编辑部

出处《中国食品》 2011年第20期66-67,共2页 China Food

关键词转基因产品转基因玉米西红柿黄豆生活食品

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

1张尔贤,俞丽君,陈洁辉,肖湘.复合氨基酸在食品中应用的初步探讨[J].氨基酸杂志,1991,13(4):12-15. 被引量：2
2美科学家利用农杆菌提升转基因草莓营养价值[J].食品科学,2006,27(7):235-235.
3潘乃友,刘正军,覃东立.酶法改性大豆分离蛋白及其产品特性[J].现代化农业,2001(8):20-20. 被引量：1
4张桂红,王宏慧,孙靖华.南瓜活性成分的研究进展[J].粮食与食品工业,2013,20(4):78-81. 被引量：22
5沈丽萍,刘智敏,刘春丽.红茶中茶红素生物学活性研究[J].北京农业（中旬刊）,2015(2). 被引量：8
6丘月.纳米食物,你敢吃吗[J].初中生学习（高）,2015,0(7):62-63.
7傅金泉,郑柯.黄酒活性干酵母菌种的研究与应用（第2报）：黄酒活性干酵母酿造黄酒的中试报[J].酿酒科技,1995(1):68-70.
8张骁.虾青素进入工业化试验阶段[J].中国保健食品,2001,14(10):64-64.
9石品.减盐对肉品中李斯特菌生长有一定影响[J].农产品加工,2013(2):75-75.
10孙荣民,赵新淮.延长乳制品货架期的方法[J].中国乳业,2005(9):34-36.

中国食品

2011年第20期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部