品茶三不点

宋代品茶有“三不点”法则：点，就是点茶或斗茶，如果自然条件不好，或者茶具不洁，抑或是座下有粗鲁之人，那茶就喝不成了。 在北宋，对于许多非茶区普通民众来说，茶不是日常的主要饮品，而是一种奢侈品，却已在各种民俗礼节中扎根。