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油茶高产栽培技术被引量：4

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摘要油茶是我国特有的木本油料树种，其茶油不饱和脂肪酸含量高，还含有维生素E、维生素D及各种生理活性成分，是高档保健食用油，综合加工利用前景广阔。现将油茶高产栽培技术简要介绍如下：

作者曹永

出处《云南林业》 2011年第5期54-56,共3页 Yunnan Forestry

关键词高产栽培技术油茶木本油料树种生理活性成分脂肪酸含量保健食用油维生素E 维生素D

分类号 S794.4 [农业科学—林木遗传育种]

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