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螃蟹们的“体检”报告
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摘要
一只螃蟹从投苗入湖到放上餐桌供食客们大快朵颐,历时半年左右。如同我们入职前需要体检一样,大闸蟹在被搬上餐桌前也必须通过层层检疫,如何在严格的“体检”中不被剔除,是每一位和螃蟹生长经营打交道的人的必修课。
作者
向煜
出处
《现代苏州》
2011年第30期48-49,共2页
Modern Suzhou
关键词
螃蟹
大闸蟹
必修课
餐桌
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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现代苏州
2011年 第30期
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