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七部门研究制定地沟油检验方法

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摘要 [本刊讯]据悉,按照国务院食品安全委员会办公室(食安办)的统一部署,卫生部正全力组织科研攻关研究鉴别地沟油的检验方法。
作者 伊然
出处 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期80-80,共1页 China Oils and Fats
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