蒸炒锅排气系统的技术改造

介绍了一种蒸炒锅排气系统的技术改造方法。通过认真分析和摸索,将蒸炒锅排气系统进行了改造,采用轴流风机强制抽出水蒸气,解决了高水分菜籽坯在蒸炒时水蒸气不能及时排出的问题。此方法可满足不同水分油料进行蒸炒的使用要求,可供同行参考。