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哈尔滨铁路地区职工食堂食品安全现状及对策被引量：1

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摘要为保证铁路职工食堂食品安全,提高食品安全质量,杜绝食物中毒的发生,对哈尔滨铁路地区40家职工食堂进行了卫生监督检查,对发现的隐患提出相应的办法和对策。1监督内容与方法对40家职工食堂进行了卫生监督检查,

作者张力伟徐爽

机构地区哈尔滨铁路卫生监督所

出处《中国公共卫生管理》 2011年第5期548-548,共1页 Chinese Journal of Public Health Management

关键词职工食堂食品安全铁路地区哈尔滨卫生监督检查安全质量食物中毒

分类号 R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学] F719.3 [经济管理—产业经济]

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中国公共卫生管理

2011年第5期

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