中医饮食养生理法探讨

中国传统饮食养生,食饮之道有三,即量之中正(饮食必有节制)、味之中正(饮食不可偏嗜)及性之中正(注意寒温适宜)。食养之功有四,即四气补益、五味调养、五色补益、以脏补脏。食养之法为依时就餐、调味得当、情绪和调和谨遵禁忌。