日本为何总爱跟“食品安全”较真

俗话说：“民以食为天。”即便是在科技日新月异、文明高度发展的现代社会，人类还是根本无法摆脱对“食”的依赖。而在威胁人类公共健康和安全的各种隐患中，食品安全始终被各国放在至关重要的位置。