化学与食品安全

食品安全是目前社会热点之一，报纸，电台，电视上曝光的食品安全问题层出不穷，如“瘦肉精”、“毒豆芽”、“染色馒头”、“潲水油”等等，民众陷入了不知还能吃什么的困惑。政府屡屡强调严厉打击，但是却按下葫芦浮起瓢，经过多年的打击整治，我们的食品安全形势依然十分严峻。